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ムツゴロウ料理、一押しは刺身です 頭をおとし、大名おろしで三枚に 肋骨はそがずに、身ごと切り落とします 半身で一切れしかとれませんので、一切れごとに皮をひかなければならないので面倒ですが、皮は引くのは簡単です 居酒屋を謳っているのに、むつ五郎のランチは、CP率無量大数なモンスター。 「刺身膳」や「鶏唐御膳」など計7品のランチ御膳がラインナップされてるけど、初むつ五郎なら人気トップの 「昼膳 1,000円」 でオーケーGoogle！ （というか筆者自身、他は未食日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、むつごろうのメニュー写真17件を掲載中。 お刺身 定食4件; 有明海の珍味１ ムツゴロウとわらずぼの刺身 Blueworldmy111 Flickr ムツゴロウ 料理 刺身